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Ein vielseitiges Set zum Kräutertee-selbst-mischen hat seinen ganz eigenen Reiz. Ich zeige hier ein Beispielset und gebe noch Hinweise, wie man die Zutaten zum „Tee selbst mischen“ haltbar, schön und besonders praktisch aufbewahren kann.
Wie man 9 Kräuter in einer schöne Holzbox sinnvoll, praktisch und nett aussehend am besten in der Küche unterbringt, habe ich selbst ausprobiert und auch Links dazu weiter unten angebracht. Nur so viel: es war eine echte „Sucherei“, aber es hat sich gelohnt. Jetzt kann ich ohne viel Aufwand jederzeit meinen Lieblingskräutertee mischen und genießen.
Das fertige Kräutertee-selbst-mischen-Set
Diese Bio-Kräuter und Gräser-Mischung enthält 8 Sorten: Kamillenblüten, Brennnessel, Zitronengras, Lavendel, Salbei, Ringelblume, Pfefferminze, Ingwer
Damit kannst du wunderbar experimentieren. Manchmal möchte man nur einen Hauch Ingwer im Kräutertee haben.
Das nächste Mal, im Winter, wenn man durchgefroren nach Hause kommt, dann ist ein Pfefferminztee mit ordentlich Ingwer genau das Richtige. Dazu noch ein kräftiger Schuss Honig und die Welt hat einen bald wieder.
Außerdem bietet sich so die Gelegenheit, einmal die Kräuter in ihrer reinform zu probieren.
(Stand: 24.04.2024 / * = Affiliate-Links / Bilder-Quelle: Amazon-Partnerprogramm)
Hilfreiches und praktischeS zUBEHÖR ZUM tEE-SELBST-mISCHEN
Ich habe ewig nach einem Tee-Aufbewahrungsset gesucht, damit ein praktische Tee-Mischstation für die Küche entsteht. Ein fertiges Tee-Misch-Ensemble habe ich für mich nicht gefunden, aber darfür eines zusammengestellt, das funktioniert und gut aussieht.
Im Grunde brauchst du folgende Dinge, die dir das Mischen des eigenen Tees sehr erleichtern.
- Die Teesorten müssen immer griffbereit sein.
- Die Teekräutersorten müssen sich schnell entnehmen lassen und auch schnell wieder verschließen lassen.
- Leichte und leicht handhabbare Metall-Dosen sind ideal zu aromasicheren Kräuteraufbewahrung.
- Die Dosen lassen sich gut in Bambusboxen unterbringen, wenn diese die richtige Höhe haben.
- Die Boxen müssen stapelbar sein, das geht wiederum nur, wenn die Kräuter-Metall-Dosen die richtige Höhe haben.
- In die oberste Box sollte noch eine Zuckerzange Platz finden, um kleine Mengen der Kräuter entnehmen zu können.
- Für GrünteetrinkerInnen ist es sinnvoll zusätzlich eine hohe Dose mit Grüntee als Basistee in die oberste Kiste zu tun, um den Tee mit den Kräutern weiter zu verfeinern.
- Ein löslicher Folienstift ist zum Beschriften der Dosen gut, weil sich die Zusammenstellung der Kräuterauswahl mit der Zeit ändert.
- Sehr von Vorteil ist ein Metallteefilter mit Seitenarmen, damit er in jede Kanne oder große Tasse passt. Diese Filter sind auch einfacher zum Einfüllen der voluminösen Kräuter anstatt der Papier-Teefilter.
Hier nun meine Produktvorschläge zum Zubehör für die eigene Kräuter-Tee-Selber-Mischen-Station.
(Stand: 24.04.2024 / * = Affiliate-Links / Bilder-Quelle: Amazon-Partnerprogramm)
Das sind die Produkte, die ich für die Tee-selbst-mischen-Station gekauft habe: Zwei Zeller Bambus-Boxen, eine Gräwe Zuckerzange (zum Entnehmen kleiner Mengen an Kräutern), die Rimoco Teedosen mit durchsichtigem Deckel und ein Teesieb mit ausklappbaren Flügeln, sodass er auch auf eine sehr breite Tasse passt, ohne hineinzufallen.
Alternativen:
Wenn du mit vier Kräutern auskommst, wie beispielsweise Grüntee und Jasmin oder Pfefferminze und Ingwer sowie Kurkuma und sonst nichts weiter, dann wäre eine Holz-Teebox für losen Tee allerdings auch eine gute Lösung.
Die Kräuter von Achterhof sind fast alle Bio und eine gute Quelle, wenn du deine Lieblingskräuter gefunden hast. Die Produkte, wie z.B. Kamillenblüten* in 250 g, 500 g oder 1000 g. Die Kunden sind auf jeden Fall sehr zufrieden mit der Marke. Bei kleinen Bestellmengen (bis ca. 59 €) können die Versandkosten über Amazon Prime günstiger sein.
Passend: Inselglück und Kräuterduft – ein Ostseeroman
Wenn du Spaß am Mischen von Kräutertees oder Kräutern allgemein hast, dann hast du bestimmt auch Freude an dem Wohlfühlroman von Janina Venn-Rosky. Es ist bereits ihr 11. Roman.
(Stand: 24.04.2024 / * = Affiliate-Links / Bilder-Quelle: Amazon-Partnerprogramm)
Aus dem Klappentext:
Eine Liebe zwischen Inselidylle, Familienfiasko und Küstenkräutern
Nach einem heftigen Streit mit ihrem Freund ist Gärtnerin Pia reif für die Insel. Auf der idyllischen Ostseeinsel Bornholm will sie bei ihrer Tante zur Ruhe kommen. Doch das Inselleben ist turbulenter als gedacht. Als hätte sie mit den Trümmern ihrer eigenen Beziehung nicht genug zu tun, soll sie auch noch ihrer launischen Schwester bei der Hochzeitsplanung helfen.
Entspannung findet Pia bei ihren Streifzügen durch die Natur. Auf verschlungenen Waldwegen und entlang stürmischer Küsten lernt sie den bodenständigen Forstexperten Morten kennen, dessen Naturverbundenheit ihr Herz berührt. Doch je mehr Pia dem Zauber der Insel und Mortens Charme erliegt, desto näher rückt der Abschied.
In Pia wird eine Frage immer lauter: Kann sie in ihr altes Leben in Flensburg zurückkehren oder hat die Insel ihr Herz unwiderruflich erobert?
Das Buch ist wunderbar gefühlvoll mit und sehr abwechslungsreich. Die Autorin war auch ausgiebig auf Bornholm. Ich weiß das, weil ich dabei war. Es ist wirklich eine schöne und sehr variantenreiche Insel.
Inselglück und Kräuterduft ist wieder eine Kurzserie wie die Bestseller „Meerblick-Reihe„
Kräutertees sind sehr beliebt in Deutschland, ein paar Zahlen:
Die Zahlen und Daten stammen vom Tee-Report 2022 vom deutschen Teeverband
- 39,2 % Kräuter- und Früchtetee Mischungen
- 28,5 % Kräuter- und Früchtetee Monosorten
- 24,2 % Schwarztee
- 8,1 % Grüntee
2021 wurden in Deutschland insgesamt rund 50 Milliarden Tassen Tee getrunken. Knapp 19 Milliarden Tassen Schwarz- und Grüntee sowie gut 31 Milliarden Tassen Kräuter- und Früchtetee.
https://www.teeverband.de/files/bilder/Presse/Marktzahlen/Tee%20Report%202022__ES.pdf
Weitere Daten und Tee-Statistiken über Grün- und Schwarztees
Innerhalb der Kräutertees gibt es folgende Verteilung:
- Aromatisierte Mischungen 39,1 %
- Nicht-aromatisierte Mischungen 18,8 %
- Sonstige Monosorten 5,4 %
- Pfefferminze 13,7 %
- Fenchel 9,3 %
- Kamille 9,8 %
- Rooibos 3,9 %
Das heißt die Kräuterteemischungen sind sehr beliebt und genau das kannst du mit dem vorgestellten Set selbst tun. Kräutertee selbst mischen und somit nach dem eigenen Geschmack zusammenzustellen ist nicht voll im Trend, es ist auch ein wohltuendes Erlebnis.
Nichts hindert dich daran, auch mal einen reinen Kamille-Tee zu trinken, wenn dir danach ist. Du bist aber nicht mehr auf bestimmte, vom Kräuterteehersteller vorgegebenen, Mischungsverhältnissen angewiesen. Dein persönlicher Teegeschmack entscheidet.
